Ranskalaisia airfyerillä ja pihvi grillilevyllä

13.01.2024 - 09:39

Tein eilen illalla kuntosalin jälkeen yhden normaaleista perjantai-illan aterioista minkä suunnittelin jo ennen kuntosalille menoa kuvaavani. En tiedä mistä nyt sain idean että kuvaan tuon mutta ajattelin nyt tehdä niin. Minulle on muodostunut perjantai-iltaisin syödä kuntosali treenin jälkeen pizzan minkä paistan uunissa pizzakivellä, wingsejä tai boneless wingsejä airfyerillä tai paistaa pihvin minkä lisäksi tehdä jotain perunoita airfyerillä. Nämä ovat sellaisia special aterioita joita tykkään tehdä suhteellisen useasti perjantai ja tai lauantai-iltana kuntosali treenin jälkeen.

Ennen joulua ostin Citymarketin tarjouksesta ison köntin naudan ulkofilettä mitä tuli vielä joulun jälkeen ostettua lisää pakkaseen. Nyt minulla on sitten todella paljon naudan ulkofilettä pihveinä odottamassa pakkasessa syömistä. Minulla on tuollaisia "kausia" jolloin ostan enemmänkin lihaa pakkaseen ja sitten minulla on myöskin niitä ajanjaksoja milloin en oikein edes syö pihvejä. Yleensä käytän tarjoukset hyödyksi ja ostan kerralla sitten kilo kaupalla lihaa minkä viipaloin sen pihveiksi ja laitan pakkaseen.

Välillä teen pihvit ihan pannulla ja välillä sitten käytän grillilevyä minkä hankin keittiöremontin yhteydessä ja tällä kertaa tein pihvin juurikin grillilevyllä. Aluksi laitan perunat airfyeriin 200 astetta ja kymmenen minuuttia mikä toimii käytännössä ihan minkä pakaste perunan kanssa. Siinä jossain vaiheessa sitten laitan grillilevyn lämpiämään pariksi kolmeksi minuutiksi ennen kuin lasken pihvin grillilevylle. Yritän tehdä prosessin siten että perunat valmistuvat airfyerissä samaan aikaan kun saan pihvit tehtyä. Se on aika helppo ajastaa kun saa kokemusta ja on tehnyt tämän muutaman kerran.

Parin viikon "loma" / reissu maalla Vammalassa takana ja paluu arkeen vaihtumassa. Tuon parin viikon aikana kymmenen viikon dieetti tuli käytännössä vedettyä vessasta alas sillä ainakin vatsa on turvonnut. Ei siinä mennyt kuin joku viikon verran kun huomasin salilla salivyön tekevän tiukkaa laittaa päälle. Sanoisin olevan parempi laittaa vyö yhden reiän löysemmälle, mutta silloin se olisi selvempi merkki lihomisesta, että tämä voi olla vaikeampi asia. Tällä

Viime viikon sunnuntaina tuli kahdeksan viikkoa täyteen dieettiä ja kun tämäkin viikko on jo loppu puolella niin aikaa on kulunut lähemmäs yhdeksän viikkoa. Se mitä kahdeksan viikon aikana on tapahtunut niin se on samalla yllättänyt, että ei yllättänyt. Se, että olen saanut näkyviä tuloksia aikaan on toisaalta yllättänyt minut positiivisesti ja samalla, että kuitenkaan ihan niin paljoa ei ole tapahtunut kuin ajattelisi asiaa siltä kannalta mitä tämän eteen olen

Dieettiä on takana kahdeksan viikkoa ja tällä viimeisillä viikolla pääsin vaa'an mukaan alhaisimpaan painoon mikä oli 113.4kg. Tuo kyseinen vaakatulos tarkoitti sitä, että dieetin alusta olin saanut painoa pois kuutisen kiloa. Muutoinkin nyt viimeaikoina paino on ollut pienempi vaa'an mukaan mitä se on ollut dieetin ensimmäisinä sanotaanko nyt viiden viikon aikana. Käytännössä olen tuntenut dieetin menevän eteenpäin henkisesti dieetin alusta alkaen, mutta

Dieettiä on takana nyt seitsemän viikkoa? Alkupaino oli siinä hieman päälle 119kg ja näiden seitsemän viikon aikana alin paino on ollut tämän viikon keskiviikkona 114.5kg. Näin ollen dieetin alun ja alimman painon välinen ero on siinä 4.5kg ja muutoin paino on vaihdellut kokoajan. Alkuun paino liikkui siinä 117kg - 118kg välillä kokoajan minkä jälkeen paino alkoi liikkumaan 116kg - 118kg välillä ja nyt viime aikoina se on pyörinyt enemmänkin 115kg - 117kg

Tämä viikko tuntui menevän dieetin osalta suhteellisen rankasti niin päätin nyt viikonloppuna ottaa rennommin. Tämä dieetti on kuitenkin pitkäkestoinen ja mielestäni tuloksia on jo tullut vaikka niin aina ei näyttäisi tai vaikuttaisi. En siis pidä mitään stressiä suuntaan tai toiseen jos nyt viikonlopun syö enemmän tain vähemmän ohi. Kuitenkin kun olen käynyt aamuin illoin treenaamassa minkä päälle todella tiukkaa ruokavaliota koko viikon niin en näe mitään