Olet mitä syöt pitää kyllä paikkaansa

18.01.2019 - 08:00

Itse olen kokeillut laihduttaa käytännössä kahdella eri tavalla ja olen huomannut, että toinen toimii ja toinen oikeastaan ei. Nämä tavat ovat tietenkin aerobinen treenaaminen sekä ruokavalio. Yhdistämällä nämä molemmat asiat saadaan parhain tulos, mutta valitsemalla aerobisen sekä ruokavalion väliltä ruokavalio on ehdoton voittaja. Näin ainakin olen itse tämän asian oikeasti todennut.

Aikoinaan vuosia sitten kävin todella aktiivisesti juoksemassa ja talvella hiihtämässä minkä lisäksi kävin tietenkin kuntosalilla. Tuolloin en osannut oikeastaan syödä oikein ja vaikka kuinka paljon kävinkin juoksemassa tai hiihtämässä niin se ei tuntunut vaikuttavan laihduttamiseen. Tietenkin yleinen kunto koheni mikä auttoi monessa asiassa ja mitä enemmän juoksi niin sitä helpommaksi juominen muuttui ja mitä enemmän hiihti niin vastaavasti hiihto helpottui. Painokin lähti menemään alaspäin mutta ei läheskään niin hyvin kuin oikeaoppisen syömisen.

Kun opin syömään oikein niin samaan aikaan kävin vielä juoksemassa aktiivisesti. Paino tippui ja pääsin paljon parempaan kuntoon kuin missä olin ollut. Tämäkin muutos lähti liikkeelle siitä, että aloin oppimaan syömään. Juokseminen oli kuitenkin samalla tasolla kuin millä se olikin ollut ja ainoa muutos olikin juuri syöminen. Oppia syömään puhdasta ruokaa ja monia aterioita pitkin päivää oli avain päästä parempaan kuntoon.

Kun pidin ensimmäisen oikean dieettini niin keskittyminen oli tällöin enemmänkin ruokavalioon ja aerobinen treenaaminen oli enemmänkin tukena. Kuitenkin mitä pidemmälle dieetti meni niin sitä vähemmän taisin tehdä aerobista sillä tuolloin aerobinen treeni oli aamujuoksu. Aamulla juokseminen tuntui painavan varsinkin päässä erittäin paljon mitä pidemmälle dieetti meni ja katsoin paremmaksi olla menemättä juoksemaan aamuisin. Taisin käydä tuollain kaksi - kolme kertaa viikossa juoksemassa ja tuo taisi muuttua kävelyiksi jossain vaiheessa.

Seuraavat dieettini ja semidieettini ovatkin menneet samalla kaavalla. Keskityn enemmänkin ruokavalioon kuin ylenpalttiseen aerobisen treenin tekemiseen. En pelkää käyttää aterioissa hiilaria tai rasvoja kunhan ne ovat hyviä hiilareita ja rasvoja. Tietenkin mitä pidemmälle dieetti menee niin tällöin pitää alkaa katsomaan hiilarien ja rasvojen perään mutta varsinkin näin alkuvaiheessa voi hyvinkin pitää hiilarit ja rasvat "korkealla". Korkeammista arvoista kun on helpompi alkaa tiputtamaan pikkuhiljaa kuin olemattomista. Toinen asia on myöskin yleinen jaksaminen sekä treenaaminen mitä jaksaa tehdä paremmin kun ateriat sisältävät hiilaria.

Muutenkin omat treenit sujuvat silloin paremmin kun olen syönyt puhtaammin kuin verrattuna niihin päiviin jolloin on tullut syötyä ties mitä. Tämä on tullut huomattua varsinkin kesälomalla sekä joululomalla jolloin en yleensä ole pysynyt normaaleissa aterioissa. Syömällä kaiken maailman pizzaa tai muuta pikaruokaa niin oma kehoni menee enemmänkin väsymykseen kuin saan extra energiaa. Huomasin tämän varsinkin hyvin silloin kun kävin aktiivisesti juoksemassa. Varsinkin maanantai aamuisin monesti aamulenkki oli monesti raskaampi sillä kroppa tuntui olevan väsyneessä tilassa "mätöstä" / ei normaalista ruuasta. Samaa olen myös huomannut kuntosalitreeneissä, että "mättöpäivien" jälkeen treeni saattaa olle monesti todella väsynyttä.

Tämän asian takia tykkäänkin syödä monesti päivässä pienempiä aterioita jolloin kroppa ei mene väsymistilaan ylenpalttisesti syömisestä mitä tuntuu tapahtuvan monelle lounasravintoloissa. Olen niin monesti kuullut monelta juurikin siitä, että lounaspaikoissa otetaan se lautanen ihan täyteen ruokaa eikä osata ottaa hillitysti. Tätä tein itsekkin ennen kuin aloin ottaan omia aterioita töihin mukaan. Tiedän että se on välillä pakkopullaa ja vaatii motivaatiota tehdä niitä aterioita mutta se on lopulta hyvin palkitsevaa. Itsellänikin oli ajatuksena alkaa tekemään eväitä töihin mutta se vei vain hieman aikaa ja kun aloin niin tekemään niin sille linjalle onkin sitten jääty. Nykyisin käyn todella harvoin lounasravintolassa tai tilaan ruokaa palvelusta sillä omat ateriat löytyvät jääkaapista.

Tein tuossa viime viikolla Vammalassa ollessani lihapullia airfyerilla ja nyt kun palasin kotiin niin ajattelin tehdä niistä samantien videon. Lihapullien tekeminen airfryerissä on todella nopeaa ja helppoa. Aikaa menee yhteensä 15 - 20 minuuttia kun välineet on otettu esille ja siihen kun lihapullat on valmiina sekä välineet on laitettu takaisin paikoilleen. Käytännössä lihapullat tehdään ihan normaalisti minkä jälkeen ne laitetaan airfryeriin. Airfyeristä laitetaan vain 200 astetta ja viisi minuuttia minkä jälkeen lihapullia hieman käännellään ja sitten sama 200 astetta ja 4 - 5 minuuttia uudestaan. Aika riippuu ihan siitä millaisia lihapullia haluaa sekä minkälainen airfryer on käytössä.

Tätä asiaa olen monesti täällä kirjoitellut ja salilla useiden ihmisten kanssa puhunut että kun syön puhtaasti läpi viikon niin jaksan paremmin treenata. Syön käytännössä koko viikon puhtaasti maanantaista sunnuntaihin paitsi sitten perjantaina ja tai lauantai-iltana syön jotain "parempaa" tai muuten ohi. Tietenkin sitten on myöskin päiviä ja ajanjaksoja kun myös muina päivinä tulee syötyä jotain "hyvää" tai ohi ruokavalion mutta sekin tapahtuu vain vasta treenin jälkeen. Kun syön ennen treeniä vain puhdasta ruokaa niin saan pidettyä energia tason ja jaksamisen hyvänä treeniin asti ja sitten treenin jälkeen kun on väsynyt niin silloin voi tarvittaessa herkutella jos haluaa.

Kirjoittelin tuossa pari päivää sitten kanafile airfryerillä kun kuvasin siitä myöskin videon. Tämä antoi minulle sitten motivaation ja idean kuvata myöskin kuorrutettu kanafile airfryerillä videon. Yleisesti teen kanafileen paistinpannulla mutta välillä laitan kanafileen ihan vain airfryeriin jos en jaksa tehdä sitä paistinpannulla. Kuitenkin olen tehnyt aika paljon kanafilettä airfryerillä mutta silloin olen sitä kuorruttanut ja nyt oli aika myöskin kuvata kuorrutettu kanafile airfryerillä video.

Olin tänään laiskemmalla päällä kun tein ruokaa niimpä lämmitin kanafileen airfryerillä ja kuvasin myös siitä lyhyen videon. Olen jo pidempään lämmittänyt kanaa airfryerillä mutta tuolloin olen lähinnä tehnyt kuorrutettua kanafilettä. Pitäisi varmaan tehdä myös erillinen video kuorrutetusta kanafileestä? No joka tapauksessa aloin olemaan laiskempi kanafileen paistamisen kanssa joululomilla Vammalassa ollessani ja tuo tapa on sitten välillä jäänyt päälle myöskin kotona.

Tänään tuli Instagramista jonkun mielenkiintoinen ja oikeaa asiaa sisältävä story minulle vastaan. Tuo kyseinen story kyllä sopii sopivasti siihen mitä taas kuulee kuntosalin pukuhuoneessa kun kuulee ihmisten puhuvan keskenään. Yleisesti varsinkin teinien suusta kuulee sitä että he eivät syö yleisesti ja vanhemmilta ihmisiltä kuulee yleisesti vain sitä että lounasbuffetissa vedetään ruokaa koko rahan edestä liikaa. Mistä siis tuo Instagram story kertoi mihin tässä viittaan? 

Tein eilen illalla kuntosalin jälkeen yhden normaaleista perjantai-illan aterioista minkä suunnittelin jo ennen kuntosalille menoa kuvaavani. En tiedä mistä nyt sain idean että kuvaan tuon mutta ajattelin nyt tehdä niin. Minulle on muodostunut perjantai-iltaisin syödä kuntosali treenin jälkeen pizzan minkä paistan uunissa pizzakivellä, wingsejä tai boneless wingsejä airfyerillä tai paistaa pihvin minkä lisäksi tehdä jotain perunoita airfyerillä. Nämä ovat sellaisia special aterioita joita tykkään tehdä suhteellisen useasti perjantai ja tai lauantai-iltana kuntosali treenin jälkeen.