Lohen valmistaminen airfryerillä aka airfyer lohen valmistus

14.10.2023 - 14:37

Tällä viikolla tuli vaihteeksi ostettua ihan normaalia lohta kun viime aikoina olen taas innostunut ostamaan loimutettua tai savustettua lohta. Tänään sitten kun tein lohta airfyerilla niin ajattelin samalla kuvata sen. Tein tuossa jo muutamia viikkoja sitten airfyer pekoni valmistus ohjevideon ja tällä kertaa on sitten vuorossa lohen valmistus airfyerilla. Lohen valmistus airfyerilla on paljon yksinkertaisempaa kuin pekonin sillä pekonin valmistuksessa käytän foliota airfyerin pohjalla mikä tekee siitä "haastavempaa".

Lohen tekeminen airfyerilla on muuten samanlainen prosessi kuin uunissa tehtynä mutta vain kolme kertaa nopeampaa. Kuitenkin airfyer päästelee jotain höyryjä ulos airfryeristä koko tuon ajan niin suosittelen pitämään liesituulettimen päällä koko ajan ja vielä senkin jälkeen kun airfryer on valmis. Itse laitan liesituulettimen täysille minkä lisäksi otan vielä Dyson tuulettimen tuohon keittiöön "huutamaan".

Viime viikon torstaina kun palasin kotiin kolmen viikon maalla olon jälkeen kävin hakemassa Pirkkalan Verkkokauppa.comista Philips HD9867/90 Premium Range XXL Smart Sensing airfryerin. Minun oli tarkoitus kokeilla airfryeria vasta viikonloppuna kunnolla että katsoisin asiaa ajan kanssa enkä lähtisi liian nopeasti kokeilemaan ja pilaamaan ruokaa. Kuitenkin kun tein kotona töitä etänä niin päätinkin sitten tehdä lounaan Philips HD9867/90 Premium Range XXL Smart

Airfryer on termi ja tuote mikä on tullut vastaan monia kertoja useamman vuoden ajan. Itselleni airfryer on tullut enemmän vastaan Citymarketeissa elektroniikan alehyllyistä missä erilaisia airfryer tuotteita on ollut tarjouksessa useasti. Myöskin Youtubessa sekä blogeissa ja artikkeleissa airfryer on tullut tutuksi sillä monet ovat sitä hehkuttaneet. Itse en tiedä ketään kenelle olisi tai muuten tullut ilmi että joku käyttäisi airfryeria niin sen kaltaista

Kirjoitin tuossa Lomalla irti rutiineistä ja uusien asioiden testaamista kirjoituksen ja nyt on vuorossa tuo mainitsemani "loma ruokavalio". Alla on nyt listattuna ruokavalio millä olen mennyt nyt kolmisen viikkoa. Tämä on rakenne mihin päivän ruokavalio perustuu mutta mitä voin tarvittaessa muuttaa jos käyn syömässä tai hakemassa ruokaa jostain. Myöskin mahdolliset herkut ja jäätelöt sijoittuvat yleensä iltaan iltapalan yhteyteen kun varsinkin jäätelöstä

Hieman yli viikko vielä lomaa edessä mutta nyt osaan jo sanoa miten tämä tulee suunnilleen menemään loppuun saakka. Olen yllättynyt siinä mielessä, että loman aikana en ole syönyt niin hirveästi ohi vaan päin vastoin. Olen jopa ollut suhteellisen puhtaalla ruokavaliolla koko loman ajan ja olen huomannut tämän positiivisessa mielessä. Tietenkin on päivä ja aterioita mitkä eivät ole puhtaan ruokavalion linjalla ja olen tämän myöskin heti huomannut niin treeneissä

Kolmas dieetti viikko tuntui lähes identtiseltä verrattuna edelliseen viikkoon. Tuntuu siltä, että en olisi dieetillä sekä myöskään en ole saanut samankaltaista tunnetta tai motivaatiota kuin viime kesänä jolloin pidin 30 päivän "hc" dieetin. Jotenkin vain ajankohta ei tunnu oikealta kun lenkille meneminen vaatii enemmän vaatetusta sekä osa kaduista on ollut vielä jäässä ja ne kohdat joissa on sulaa niin on liikaa hiekkaa. Lenkkien lisäksi en ole myöskään en